Historie
Historie mlýna obsahuje událost z období:
Středověk – do nástupu Habsburků na český trůn (1526)
Novověk A – do bitvy na Bílé Hoře (1526–1620)
1634 odsouzen byl Pavel Hamza ze Zábědovic ke konfiskaci všeho jmění, takže statek jeho Neděliště, tvrz a ves Neděliště s podacím kostelním, dvorem poplužním a mlýnem Albrechtovi z Valdštejna, knížeti Friedlanskému připadnouti měl. Avšak po zavraždění Valdštejna statek ten, jehož se sestra Hamzova Johana Anna Hubryková ujala, za 12.000 kop míšenských odhadnutý ponechán byl synovi po Hamzovi pozůstalému Adamovi Hamzovi. Když pak ten zemřel v nedospělosti, povstala o Neděliště pře mezi matkou jeho Dorotou Barborou Hruškovou z Března, kteráž se opět provdala na pana Pisingera a švekrušemi jejími Lidmilou a Annou Johankou, kterážto pře byla rozhodnuta ve prospěch paní Doroty.
1820 vystavěn malý mlýnek v dnešní poloze
Jaroslav ze Šternberka zrušil roku 1865 mlýn vystavěný na Olšovce r. 1820 a r. 1867 přeměnil je v malý lihovar. Zrušil též dvůr u zámku a přeložil jej k býv. mlýnu.
První světová válka (1914–1918)
První republika (1919–1938)
Protektorát Čechy a Morava, včetně poválečného vývoje (1939–1949)
Znárodňování, život mlynářů v průběhu komunistického režimu (1949–1989)
2012 většina dvora ještě stála
2014 vše zbořeno
Příjmení mlynářů působících na mlýně:
Historie mlýna také obsahuje:
Držitelé mlýna v chronologickém sledu
Přepis z literatury, vyprávění pamětníků apod.
Přepis z pramenů: inventář, nájemní či kupní smlouva, výpisy z matrik aj.
Mlýn je vyobrazen na:
Veduta, ručně malovaná mapa
I. vojenské mapování – josefské (1764–68)
II. vojenské mapování – Františkovo (1836–52)
III. vojenské mapování – Františko-josefské (1876–78 – Morava a Slezsko, 1877–80 – Čechy)
Mapa Pozemkového katastru (1923–1956)
Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu: