mlýn Ve Žlebě, Šimkův mlýn; Billauer Mühle

1779 - Šimek Antonín1

1775 – Nikolas Schimek 
1787 – 1796 – Anton Schimek
1800 – 1836 – Adam Schimek (1777-1853)
1842 – 1855 – Anton Šimek (1812-1855)
1871 – 1888 – Jan Šimek (1847-1888)
1898 – 1940 – Josef Mazánek

Zchátralý mlýn s rybníkem na místě obydleném už ve 14. století původně ležel na cestě vedoucí na Jantarovou stezku, ale v průběhu času se trasy obchodníků změnily, takže nyní se nachází na samotě v lesích a vede k němu jen čtyřkilometrová polní či spíše lesní cesta. „Když jsme přijeli na místo na obhlídku, manželka protestovala, že nikdy, ale já jsem hned věděl, že to je ono,“ směje se majitel.

Ačkoli mlýnský areál z roku 1758 spíš připomínal rozvaliny, místo mělo přitažlivý půvab. Navíc bývalý majitel už vykonal spoustu práce. „Nejdřív nám přišlo, že se toho na mlýně moc nezměnilo, ale až zpětně jsme pochopili, jakou službu nám prokázal bývalý majitel tím, že spravil náhon. Mohli jsme se tak rovnou pustit do obnovy budov,“ líčí majitel, jak začal stavební práce za účasti rodiny svépomocí a dodavatelsky zajišťoval jen specializované činnosti.