Ředkev a řepa, mlynář a zloděj,
ovčák a ras jsou samí bratranci.
(švábské přísloví)

Klášterní mlýn

Klášterní mlýn
1
4
Pivovarská
Plasy
331 01
Plzeň-sever
Plasy
49° 56' 6.9'', 13° 23' 19.6''
Mlýn s turbínou, který vyrábí elektřinu
Vrchnostenský mlýn v areálu plaského kláštera. Dnes součástí muzejní expozice
Střela
veřejně přístupný

Historie mlýna obsahuje událost z období:

1558 1. zmínka o mlýnu (smlouva, že v případě, kdyby byl klášterní mlýn poškozen ohněm nebo velkou vodou, má pro klášter mlít mlynář Jíra z Nebřezin)

1567 relace opata Petra Peristeria: "mlejn při klášteře spuštěnej [zpustlý], což jsem nemeškal dáti spraviti", ve mlýně mlynář se ženou a s dítětem, tovaryš, mládek a jedna obstárná žena

1568 Tomeš, řemesla mlynářského tovaryš, týdně dostává 9 bílých grošů

na počátku 30leté války mlýn pobořen

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti
Hospodářský typ mlýna
  • Vrchnostenský

1649 opat pronajal mlýn Matouši Pfeiffarovi za 80 strychů žita míry plzeňské neb po pěti věrtelích mouky. Povinen vykrmit 8 vepřů neb za každého po 6 zlatých rejnských. Dále povinen o Velikonocích odvést pro opatskou kuchyni 1 tele.

1651 (soupis obyvatel podle víry) mlynář Matouš Pfeiffer (42 let) s manželkou Zuzanou (40), a dětmi Vítem (17) a Annou (14). Děvečka Anna (22) a tovaryš Jiřík (17). Všichni poddaní katolíci.

1651 mlynář udělal 2 kola nový, 1 vodní a 1 palečnicový

1653 opravy krovů a střechy mlýna

1653 mlynáři Martinu Jungerovi udělena pokuta 20 říšských tolarů, neboť "...vyšel oheň u něho ve mlejně z komínu pro nešetrnost a neopatrnost jeho, skrze co že by někdy (čehož Bože uchovej) neštěstí kláštera pojíti mohlo."

1653 nová pila

1662 Bárta Buchtelík

1665 Lukáš Martinec z Kralovic

1667 Hanuš Kafka

1669 Vít Pfeiffer

1678 Martin Junger ml.

1692-1693 mlýn přestavě opatem Trojerem 

1695 Václav Patejdl

1698-1713 Jan Říha

ze mlýna platil nájem 100 kop ročně

1730: 4 kola, 1 stoupa a 1 pila

1746 podle nápisu na stěně u pily nechal opravit opat Celestin Stoy

10. května 1778 mlýn mlýn vyhořel, po požáru obnoven opatem Fortunatem Hartmannem (deska nad vchodem), 3 - 5 kol

1800: 4 složení

23.3.1820 pila zcela zničena požárem, na sousední mlýn plameny naštěstí nepřeskočily

1826 po zrušení kláštera koupil plaské panství kancléř Klement Lothar Václav Metternich za 1 100 050 zl.

1833: 4 složení

Události
  • Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)
Hospodářský typ mlýna
  • Vrchnostenský

V r. 1864 byl mlýn nabízen k pronájmu na 6 let. (RR) Mlýn si pronajal Jan Vavřík, krupař z Plas č. 49 (jšk)

1870-1871 inovována pila, 10 listů

1872 za velké povodně, kdy byl protržen Mladotický rybník, poškozen méně než okolní mlýny

1876  syn Antonín Vavřík (*1850)

1880 ve mlýně stárek, mládek, prášek, domácí služka a děvečka u krav.

1907: 3 složení (1 české a 2 francouzské)

1914 plánována celková oprava, patrně k ní již nedošlo

Hospodářský typ mlýna
Smíšený

1924 inzerován k pronájmu

1930 nájemce Antonín Mach, roční kapacita 25 vagonů

Hospodářský typ mlýna
Smíšený

1939 po povodni opravovány vantroky

1940 oprava vodního kola

srpen 1945 výnosem ONV Kralovice metternichovské majetky konfiskovány

poslední nájemce Jaroslav Mach, pomocník ladislav Honomichl, syn plaského pekaře

1949 ukončen provoz mlýna, budova přičleněna k pivovaru, zařízení zničeno, mlýnice zčásti zasypána

1952 domek mlynáře přestavěn na dvě pivovarské kanceláře s předsíní

1953 v severní části mlýnice zřízena velká nádrž na užitkovou vodu pro provoz ležáckých sklepů, zbývající prostor do výšky nádrže, odpovídající úrovni vstupních dveří zasypán štěrkem a využíván jako skladiště

1955 produkce pily 6,5 tis. m3 řeziva

1960 pila převedena pod Chodské dřevařské závody

1978 pila zrušena

1985 pilnice odstraněna

1984-1988 svazarmovská organizace Jednoty brigádnicky odstranila z lednice zbytky vodnich kol a náletové dřeviny a instalovala zde dvojici turbín Metaz pro MVE

 

Události
  • Zánik mlynářské živnosti

2006 MVE převzal Hasičský záchranný sbor Plzeňského kraje

2012-2013 Mlýn restaurován a adaptován pro expozici architektury Národního technického muzea

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Mach
  • Junger
  • Pfeiffer
  • Buchtelík
  • Martinec
  • Jungker
  • Kafka
  • Patejdl
  • Říha
  • Vavřík

Historie mlýna také obsahuje:

1649-1651 Matouš Pfeiffer

1653 Martin Junger

1662-1665 Bárta Buchtelík

1665-1667 Lukáš Martinec

1667-1669 Hanuš Kafka

1669-1678 Vít Pfeiffer

1678-1696 Martin Junger ml.

1696-1698 Václav Patejdl

1698-1713 Jan Říha

1864-1876 Jan Vavřík

1876-1880 Antonín Vavřík

1930 - Ant. Mach měl mlýn a Dr. Klement Winneburg Meternich měl pilu.

1939-1949 - Antonín Mach (RR)

1785, Inventář plaského pivovaru, bednárny a mlýna:

Ve mlýnici [in die Mühl]: 2 zasklená zamřížovaná okna, 1 moučná truhla s kováním patřící mlynáři, 1 malá moučná truhla s kováním, 2 otevřené moučné truhly, 4 mlýnská složení s násypkami a truhlami, 5 mlýnských vřeten (železí) [Mühl Spindl], 14 mlýnských kol [Mühl Rödern], 1 kolo ke stoupě [Stampf Rad] s příslušným kováním, 5 vodních kol [Wasser Röder], 4 mlýnská kola [Mühl Röder]

Na pile [bei der Brett Mühl]: 1 pila na prkna s příslušenstvím, 1 železná pila, 1 vodní kolo pily [Wasser Brett Mühl Rod] s příslušenstvím, 1 pastorek ke kolu s příslušenstvím

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

  • reklama, inzerát
dochován bez větších přestaveb
05 2012
    vrchnostenský
    mlýn na velkých vodních tocích (7000 l/s a více)
    mlýnice a dům pod jednou střechou, avšak dispozičně oddělené
    • baroko do roku 1800
    zděná
    jednopatrový
    Na konci 17. století došlo k barokní přestavbě. Jedna z přestaveb je datována rokem 1746. V roce 1778 k obnově po požáru. Výstavba klasicistního domku mlynáře spadá do počátku 30. let 19. století. pozoruhodnou dominantou mlýnice je mohutný krb na kamenných konzolích s vyrytým monogramem.
    x x x

    Mlýnské stavení je postaveno z kamene a kryto taškami.
    Pila spočívá na kamenných sloupech a je svázána ze dřeva, krytá šindelem. Mlýn s pilou je ve zcela dobrém stavebním stavu. Obsahuje vlastní mlýn a obytné stavení, kde je 1 obytná světnice, 2 komory a mlýnice o 4 složení s horním náhonem, dále pilnici, která leží vedle mlýna. Nájemci mlýna jsou k dispozici hospodářské budovy a to 1 stodola, 1 chlév a 1 komora ze dřeva se šindelovou krytinou v průměrném stavu.

    1826, popis pivovaru a mlýna

    x x x

    Mlynář v plaském vrchnostenském mlýně se odjakživa tísnil v malé, nízko položené a proto vlhké světnici oddělené od šalandy prkennou stěnou, v podkrovní letní [tedy nevytápěné] světnici a ve zcela malé temné kuchyňce vedle 2 komor. Po výtce nadřízených úřadů uznáno za nejvýš potřebné rozšířit byt pro nájemce mlýna, jakož i šalandu. Na mlýnském prostranství bylo tedy k staré světnici přistavěno stavení z kamene s výhledem na 3 strany. Vstup byl přes několik schodů z rozšířené šalandy, odkud byla odstraněna dřevěná příčka. V tomto přístavku taškami krytém byla malá předsíňka, 1 kuchyně a 2 prostorné pěkné obývací pokoje s rákosovým stropem, prkennou podlahou, obloženými dveřními křídly, 1 kamny vytápějícími oba pokoje a s 6 dvoukřídlými dvojitými okny se skleněnými tabulkami. Zvenčí bylo toto spolu s celým mlýnem slámově žlutavě obíleno.

    Pamětní kniha plaské fary II., 1839

    x x x
    Mlýn je vystavěn z pevného materiálu na vápennou maltu, se sedlovou střechou krytou taškami. V přízemí se nachází mlýnice, která má prkennou podlahu a středně sešlý podpíraný záklopový strop. Tamtéž se nachází jedno české a dvě francouzská mlýnská složení s jedním cylindrem, Světnice náležející obydlí mlynáře je rovněž opatřena prkennou podlahou, se záklopovým stropem, zděnými kamny a vestavěnou pecí s lavicí. Připojená černá kuchyně je klenutá a vydlážděná cihlami.
    Z mlýnice vedou tři různá dřevěná schodiště do suterénního podlaží, které je opatřeno prkennou podlahou a záklopovým stropem. Tamtéž je kamenná podlaha se dvěma moučnými a jednou šrotovou truhlou. Zde se nachází tři palečná kola spojená jenou společnou dřevěnou čepovou hřídelí poháněnou vodním kolem na vrchní vodu. Vně stavení leží malý klenutý sklep. který je přímo přístupný z kamenné podlahy,. Z mlýnice vede schodiště na horní podlaží, které zahrnuje dva horní prostory. V předním prostoru jsou vystavěny dvě komory a jedna opravářská dílna. Stavební stav špatný.

    vrchnostenský úředník František Procházka, popis obytných a hospodářských budov na plaském velkostatku, 23.2.1907

    x x x
    Do dvora objekt rozšířen o prostor písárny, opatřené kamny. V jižním přístavku se nacházela strojovna pro parní stroj vydlážděná cihlami a opatřená prkenným stropem. Na dvoře kůlny na uskladnění řeziva.
    xxx
    Hodnotná barokní architektura, nedílná součást areálu kláštera cisterciáků.

    barokní objekt z r. 1728, obnoven po požáru v r. 1778, r. 1839 přistavěno obydlí mlynáře

    V letech 2010-2015 celková obnova v rámci vznikajícího Centra stavitelského dědictví Národního technického muzea.

    Popis z roku 2011:
    Bývalý mlýn se nachází západně od konventu kláštera, při Mlýnském náhonu, tzv. královské štole. Koryto náhonu je vedeno od jezu na řece Střela a bylo využíváno jak pro mlýn, tak pro pilu a pivovar. Objekt býv. mlýna sestává z mlýnice a nižšího přistavku - obydlí mlynáře. Směrem navazuje bývalý pivovar. Pila, která stávala na opačné straně náhonu byla zbořena a její sklep zasypán (zdivo pravděpodobně ponecháno v zemi). Bývalá mlýnice je obdélné přízemní stavení, částečně podsklepené, o půdorysných rozměrech cca 25 x 10 m, výšce římsy 3,8 m a hřebene sedlové střechy cca 8,8 m. Na jižní straně je kolmo napojeno bývalé obydlí mlynáře, půdorysně se jedná o kosodélnik, přízemní, částečně podsklepené stavení s valbovou střechou. Rozšířením střechy v minulosti byl zakryt zdobný jižní štít mlýna. Obydlí mlynáře má půdorysné rozměry 13,6 x 8,8 m, výška římsy 3,8m, výška hřebene asi 7,7m. Vstup do obydlí mlynáře je z asfaltové silnice od východu, z obdélné chodby jsou vlevo přístupné dvě místnosti, v čele jedna, po pravé straně, vzhůru po několika betonových schodech je přístup do místnosti ve mlýně. Na chodbě je WC a schody na půdu.
    Obydlí mlynáře má obdélný vstup od východu novodobými dvoukřídlými dveřmi s nadsvětlíkem. Z jihu jsou dvě dřevěná novodobá okna, ze západu jedno okno a ze severu dvě novodobá dvoukřídlá okna, za lícem zdiva. Na fasádě je vyznačen hrubší sokl a profilovaná římsa. Na západě je viditelná pekovaná omítka. Valbová střecha je kryta alukrytem.
    Mlýnice je přístupná vchodem z ulice. Prostor (zmenšený o místnost přístupnou z obydlí mlynáře) je volný, s výjimkou dochované zaklenuté kuchyně.
    Východní průčelí: směrem ke klášteru - původní barokní symetrie objektu mlýna byla narušena přístavbou novodobého přístavku a rampy sousedním velkoobchodním skladem Jednoty. Dnes čtyři osy, zprava novodobé, dvoukřídlé okno. Ve druhé ose , ve vystouplém rizalitu vstup v kamenném, obdélném pískovcovém ostění s lištou, nad ním v kamenné kartuši vyryt nápis:
    "HANC MOLAM
    CUM PARTE PRAXATORII
    DIE: 10. MAJI AÔ 1.7.7.8.
    EXUSTAM
    D: FORTUNATUS HARTMANN
    ABBAS PLASSENSIS
    VIS: VICAR: GENER:
    REAEDIFICAVIT"
    Dveře hlavního vchodu jsou barokní s diagonálním složením prken, s velkými ozdobnými hřeby. Ve třetí ose původní okno v kamenném ostění s lištou, ve špaletě provlékaná mříž, pod ním, v úrovni silnice otvor se stejným kamenným ostěním. Ve čtvrté ose je výše umístěno trojdílné, novodobé okno s novodobou mříží, pod ním užší otvor s kamenným ostěním. Nízký sokl u hrubou omítkou, hladké průčelí ukončeno profilovanou hlavní římsou. Sedlová střecha s námětky kryta alukrytem, nad třetí onou, od třetiny výšky střechy vystupuje vysoké komínové těleso zdobené profilováním. Horní plošky včetně hlavice jsou kryty částmi bobrovek. Západní průčelí, k náhonu a řece Střele, je zachováno ve hmotě. Sokl budovy na této straně tvoří mohutné, pravidelné pískovcové kvádry, v pravidelných intervalech jsou zde umístěny segmentem zaklenuté niky. Na klenáku niky nad nahonem, je znak opata Tyttla a letopočet 1728. Na západním průčelí deska s nápisem:
    „RESTAURAVIT COELESTINUS STOY ABBAS PLASSENSIS 1748“.
    Stěna je pročleněna šesti pravidelnými, obdélnými okénky, vpravo novodobé trojdílné okno. Ze spodních oken a dvou dveří (k lednici) zbyly jen zazděné rámy.
    Jižní průčelí částečně kryté přístavbou (obydlí mlynáře) má vysoký štít, jihozápadní nároží mlýna je okoseno, v přízemí bez otvorů. Nad obíhající hlavni římsou krytou bobrovkou je atiková nadezdívka s další římsou. Nad ní, na obou nárožích vyčnívají kamenné, profilované krakorce, na západním nároží je dochována čučka (koule). Na vyšší římse spočívá v ose štítu ležaté kamenné ostění s lištou, s provlékanou mříží. Ostění je rámováno edikulou - lesény od hlavní římsy a profilovaný, bobrovkou krytý tympanon o menším sklonu, než je sklon střechy.

    Objekt barokní - r. 1728, obnoven po požáru v r. 1778, r. 1839 provedena přístavba obydlí mlynáře
    zařízení nedochováno
    • zdobený zděný štít
    • plastická omítková výzdoba fasád a štítů
    • malovaná výzdoba fasád a štítů
    • kamenické prvky barokní a mladší
    • dveře
    • okno
    • epigrafické památky (nápisy, datování aj.)
    • komín
    • prostup pro hřídel vodního kola
    • trámový strop
    • krov
    • černá kuchyně
    • krbeček
    • dveře
    • umělecké prvky (sochy, malby, reliéfy)
    • epigrafické památky (nápisy, datování aj.)
    • kamenické prvky barokní a mladší
    • zcela bez technologie aj.
    Mlýnská technologie byla odstraněna v roce 1951.
    Žádná položka není vyplněna
    1670: 3 složení a pila
    1800, 1826, 1833: 4 složení
    1907: jedno české a dvě francouzská mlýnská složení s jedním cylindrem, v suterénu kamenná podlaha se dvěma moučnými a jednou šrotovou truhlou. Zde se nachází tři palečná kola spojená jenou společnou dřevěnou čepovou hřídelí poháněnou vodním kolem na vrchní vodu.
    Zaniklý
    • pila
    • šindelka
    • olejna
    Dochovaný
    • výroba elektrické energie
    Při mlýně bývala pila. Ve mlýně býval lis na olej, šrotovník a vodní čerpadlo.
    1653 poprvé připomínána pila jako nová
    1730 stoupa a pila
    1820 pila rekonstruována po požáru
    1870-1871 instalována nová pila o 10 listech
    1896 šindelka
    1907: 2 rámové katry, 3 cirkulárky, 1 sámovačka (omítací pila) a šindelka
    1935-1942 roční produkce 300.000 ks šindele
    31.3.1978 provoz pily ukončen
    V 80. letech pilnice odstraněna
    1988 zřízena MVE
    2006 MVE provozována Hasičským záchranným sborem Plzeňského kraje
    • jez
    • stavidlo
    • náhon
    • vantroky
    • jalový žlab
    • odtokový kanál
    • lednice
    • most, propustek
    1728 pro odvod vody z lednice zpět do říčky Střely namísto dosavadní strouhy vybudována tzv. Královská štola
    1895: voda se přívádí dvojitými vantroky, jednak na tři mlýnská kola na svrchní vodu a jedno vodní kolo, které pohání stroje na drcení sladu, a vodní kolo pily.
    Mlýnská stavidla jsou tři, nacházejí se na počátku vantrok, jelikož ta se vedou přímo z řeky, na konci 4 stavítka
    jez pevný přepadový, ve hřebeni 33,73 m dlouhý
    1939 opravovány vantroky
    TypNásosková turbína – Metaz
    StavDochovaný
    PopisTrojice turbín Metaz.
    1988 náhon osazen dvojicí turbín Metaz, výkon 27 kW
    2006 výměna turbín
    TypNásosková turbína – Metaz
    StavDochovaný
    PopisTrojice turbín Metaz.
    1988 náhon osazen dvojicí turbín Metaz, výkon 27 kW
    2006 výměna turbín
    Typvodní kolo na vrchní vodu
    StavZaniklý
    Výrobce
    PopisOlejna měla zvláštní kolo
    1651 pořízena 2 nová kola - vodní a paleční
    1683, 1692, 1698 nové kolo pro pilu
    1729: 3 kola pro mlýn, zvláštní kola pro pilu a pro olejnu v provozu jen při zvýšeném stavu vody
    V roce 1930 3 vodní kola na svrchní vodu o hltnosti 468 l/s, spád 3,2 m a výkon 12,9 HP
    1940 oprava kola
    červen 1941 na místo 3 kol v lednici osazeno jediné kolo o průměru 2,8 m a šíři mezi věnci 2 m
    Pila měla kolo na svrchní vodu o hltnosti 358 l/s, spád 3,2 a výkon 9,9 HP.
    1984-1988 zbytky vodních kol z lednice odstraněny
    Typparní stroj, lokomobila
    StavZaniklý
    Popis1907 pro pohon pily ve zvláštní strojovně parní stroj s předehřívačem, výkon 12 HP
    Typparní stroj, lokomobila
    StavZaniklý
    Popis1907 pro pohon pily ve zvláštní strojovně parní stroj s předehřívačem, výkon 12 HP
    Typelektrický motor
    StavZaniklý
    Popis1936 pila elektrifikována
    Historické technologické prvky
    AutorMinisterstvo financí
    NázevSeznam a mapa vodních děl republiky Československé
    Rok vydání1932
    Místo vydáníPraha
    Další upřesněníSešit 11, s. 27
    Odkaz
    Datum citace internetového zdroje
    AutorMinisterstvo financí
    NázevSeznam a mapa vodních děl republiky Československé
    Rok vydání1932
    Místo vydáníPraha
    Další upřesněníSešit 11, s. 27
    Odkaz
    Datum citace internetového zdroje
    AutorJaroslav Sklenář
    NázevVoda - mlýny a mlynáři na Kralovicku a Manětínsku
    Rok vydání1997
    Místo vydáníČistá
    Další upřesněnís. 82-84
    Odkaz
    Datum citace internetového zdroje
    Autorkol.
    NázevTajemství řeky Střely
    Rok vydání2017
    Místo vydáníPlzeň
    Další upřesněnís. 136
    Odkaz
    Datum citace internetového zdroje
    AutorPavel Kodera
    NázevPlaský mlýn a pivovar
    Rok vydání2022
    Místo vydáníPraha - Plasy
    AutorJosef Klempera
    NázevVodní mlýny v Čechách IV.
    Rok vydání2001
    Místo vydáníPraha
    Další upřesněnís. 86-87
    AutorNárodní památkový ústav - Památkový katalog
    NázevKlášterní mlýn
    Odkazhttps://www.pamatkovykatalog.cz/klasterni-mlyn-14449416
    Datum citace internetového zdroje07 2025

    Žádná položka není vyplněna

    Základní obrázky

    Historické mapy

    Plány - stavební a konstrukční

    Obrazy

    Historické fotografie a pohlednice

    Současné fotografie - exteriér

    Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

    Současné fotografie - interiér

    Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků

    Současné fotografie - vodní dílo

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Současné fotografie - předměty spojené s osobou mlynáře

    Vytvořeno

    31.3.2016 20:56 uživatelem Rudolf (Rudolf Šimek)

    Majitel nemovitosti

    Není vyplněn

    Spoluautoři

    Uživatel Poslední změna
    Radomír Roup (Radomír Roup) 17.6.2018 17:33
    doxa (Jan Škoda) 2.12.2025 21:45