Historie
Historie mlýna obsahuje událost z období:
Středověk – do nástupu Habsburků na český trůn (1526)
Novověk A – do bitvy na Bílé Hoře (1526–1620)
Lesní mlýn v Zahájí, později také Podhajský mlýn, byl o jednom složení s nestálou vodou. V roce 1714 zde mlynařil Václav Hassner, mšenský poddaný. Používal panských polí, jeho obilí obnášelo ročně asi 40 strychů. Dával ročně vrchnosti 46 zlatých činže v hotovosti a 35 strychů žita. Zařízení, opravy, stavby, mlýnská kola měl učinit na svoje útraty.
Lesní mlýn byl vrchností v roce 1759 prodán Josefu Jantchovi za 600 zlatých "kaufšilinku". K tomu bylo polí 11 strychů. Mlynář ročně platil vrchnosti 55 zlatých činže v hotovosti a v obilí 30 strychů žita.
Mlýn je zobrazen značkou mlýna ještě v době III. vojenského mapování v letech 1877-80.
První světová válka (1914–1918)
Hospodářský typ mlýna
Námezdní
Protektorát Čechy a Morava, včetně poválečného vývoje (1939–1949)
Znárodňování, život mlynářů v průběhu komunistického režimu (1949–1989)
Zahájský mlýn byl zakoupen v r. 2012 pro účely budování ranče a chovu koní, ovcí, koz. Majitelé zde také vyrábějí jezdecké a chovatelské potřeby. Podle znění na jejich webu chtějí zachovat mlýn co nejvíce v původním stylu.
Příjmení mlynářů působících na mlýně:
- Hassner
- Jantcha
- Kučera
- Janča
Historie mlýna také obsahuje:
Přepis z literatury, vyprávění pamětníků apod.
Přepis z pramenů: inventář, nájemní či kupní smlouva, výpisy z matrik aj.
Mlýn je vyobrazen na:
Veduta, ručně malovaná mapa
Mapa Pozemkového katastru (1923–1956)
Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu: