Valský mlýn; Elbe Mühle

V roce 1802 byl na Labi ve Valech vybudován jez. Ve stejné době začal první mlynář na tomto mlýně Josef Roudný se stavbou Labského mlýna. Náhon ke mlýnu využíval bodu starého řečiště Labe.

Ve stabilním katastru je zde v roce 1839 uváděn Václav Pour, který se stal významnou osobností v regionálním i celostátním měřítku.

Do roku 1880 byl majitelem mlýna Václav Pour.

Václav Pour pocházel z mlynářského rodu hospodařícího na Zadním mlýně v Bohdanči, narodil se tam 10.7.1817. Vystudoval práva v Praze. Stal se mlynářem ve Valech, právníkem a politikem. Aktivně se zapojil do revolučního roku 1848, přátelil se s K. H. Borovským. Od začátku 60. let 19. století působil v politice. V zemských volbách v Čechách v roce 1861 byl zvolen v kurii venkovských obcí do Českého zemského sněmu. Tento svůj mandát několikrát obhájil, a to v letech 1867, v doplňovacích volbách 1869 a znovu 1872. Byl jedním z 81 poslanců, kteří podepsali v srpnu 1868 Deklaraci českou (požadavek federace v rámci Rakousko-Uherska). Kvůli němu zastavovaly v obci Valy rychlíky na trati Praha – Pardubice. Rovněž v regionální politice zastával významnou pozici. Zasloužil se o založení hospodářského spolku na Přeloučsku, městské knihovny a rolnického cukrovaru. V roce 1861 se stal předsedou nově založeného Spolku čtenářského okresu Přeloučského. Od 28. srpna 1865 do února 1872 vykonával funkci okresního starosty v Přelouči. Jeho mlýn se stal místem národní osvěty a šíření vzdělanosti. Zemřel 20.10.1880 ve Valech. Jeho bratr Jan Pour byl mlynářem v Zadním mlýně v Bohdanči a rovněž se aktivně účastnil veřejného života jako starosta Bohdanče a okresní starosta.

Okolo roku 1910 byl stržen jez na Labi u mlýna a do náhonu přestalo přitékat dostatečné množství vody. Mlýn musel být přestavěn na jiný pohon.

8. 11. 1914 zemřel majitel mlýna Václav Pilař. (RR)

V roce 1916 byla dokončena nákladná přestavba mlýna a mlýn byl převeden na parní pohon. Mlýn byl v té době velmi prosperujícím podnikem.

Ve mlýně se mlelo až do 2. světové války.

Po válce mlýn postupně chátral, byl zpustošen rozsáhlým požárem v roce 1962.

Od roku 1991 do současnosti se v areálu bývalého mlýna konají nedělní trhy. Z areálu mlýnu se dochovala jediná budova, která slouží jako zázemí pro nedělní trhy.