Vzpomínání na hustopečskou struhu od Květoslava Havrana v Nezapomínáme, události a osobnosti Hustopečska, 2014 (úryvky)
Už v 17. století ji (struhu) vykopali naši předkové, aby měli dostatečný zdroj vody pro nově zakládané rybníky a současně vodní sílu pro pohon mlýnů. (...)
Jak vznikla ta "naše struha"? Tak ta má své rodiště v Krásně u Valašského Meziříčí. Pokračovala kolem Lešenského mlýna, kolem Valchy, kde protékala nad Jasénkou (taky zvanou Mřenkou) pomocí vantrok (to bylo dřevěné koryto, které přemostilo potok), a pak tekla kolem rybníků - Křivoš, Magdalénka - a pod humnami k zámku. Dále protékala zámeckou zahradou k mlýnu s pilou a pekárnou. U tzv. Bašty se spojila s Loučským potokem a u Vrtlíkového (nyní p. Stavárek) se pomocí stavidla přepouštěla korytem kolem Krypty a železniční trati do Nového mlýna, kde já pamatuji jen pilu p. Kopeckého. Z Nového mlýna tekla do Vaculíkového mlýna v Miloticích. Z Milotic pokračovala na Kačenu, kde byl přívoz přes Bečvu do osady Kamenec. (...) Struha se spojila s Bečvou kousek za Kačenou.
Tak to byla téměř 20 km ručně kopaná cesta struhy. Všechny mlýny a pily, které jsem jmenoval, prošly staletým vývojem. Od pohonu vodním kolem, které pohánělo mlýn i pilu, až po modernizaci počátkem 20. století pomocí malých turbín a vlastní výroby el. energie. (...)
Hustopečská struha měla pro místní obyvatele ještě další význam - (...) k máchání prádla. Velká část Hustopeč máchala prádlo u mlýna, protože k vodě byl dobrý přístup. Konec Hulice, jak jsme říkali Dlouhé a Polní ulici, jezdil s ragači k Novosadovému, kde byl dřevěný můstek určený k máchání. Ostatní obyvatelé, jejichž záhumení sahalo až ke struze (to je celá jižní část obce), měli také můstky na svých pozemcích.
(...) Nezapomenutelné jsou moje/naše klukovské zážitky spojené se "srážkou" struhy. Co vlastně byla ta "srážka" - bylo to obyčejné zastavení vody v Krásně a její týdenní čištění. Pro nás kluky to byl signál, abychom vyrukovali s košíky a lovili ryby uvízlé v tůňkách a prohlubních. Při úspěšném lovu (vyjímečně) jsme tím přispěli ke zpestření rodinného jídelníčku. Většinou nás ale předběhli čističi a opraváři struhy.
