Mlynář je šlechtické dítko, na něj pracuje voda a vítr.
(německé přísloví)

Peklo, Pekelec

Peklo, Pekelec
30
41, 16
Peklo
549 01
Náchod
Jestřebí nad Metují
50° 22' 45.3'', 16° 11' 13.8''
Mlýn bez funkčního vodního motoru
Původní mlýn Peklo byl přestavěn architektem Jurkovičem na Bartoňovu turistickou útulnu.
Olešenka
20828/6-1668
veřejně přístupný

Obecná historie:

Na zakázku bratří Bartoňů z Dobenína, majitelů zámku v Novém Městě n. M., adaptoval slovinský architekt Dušan Jurkovič v letech 1908 - 1909 starý mlýn zvaný Pekelec při Olešence na útulnou restauraci. Jurkovičova žena pocházela z Náchodska, proto měl k Náchodsku vztah. Jurkovič vytvořil stavbu, která přesně zapadala do prostředí. U restaurace jsou zachovány mlýnské kameny jako stoly, mlýnské kolo je uvnitř na stropě a čerti chrlí z okapů vodu. Osada je připomínána již v r. 1415. Volně podle http://www.peklo-nemecek.cz/o-nas/

Osada Peklo se nachází v hlubokém údolí řeky Metuje. Najdete zde stejnojmennou výletní restauraci, dílo architekta Dušana Jurkoviče.

 

Peklo je jednak osada, jednak výletní restaurace, jednak údolí. Úbočí hlubokého údolí má z jedné strany vrcholný bod v Sendražském kopci a z druhé strany v krásné scenérii Koníčka, součásti to Hunčovských hor. V Pekle bývaly dva mlýny. Ve mlýně na Olešence, který Jurkovič přeměnil ve výletní restauraci nebo útulnu,  jak se dříve říkalo, se občerstvení podávalo už dříve. Nic zvláštního, ale voda nebo pivo a chléb s máslem a syrečky. To vše po pětikilometrové chůzi z Nového Města nebo z Náchoda přišlo k chuti. 


Historie mlýna obsahuje událost z období:

Peklo je místo u Náchoda. Nedaleko je Nové Město nad Metují. Původně zde byly dva mlýny.

1651 Soupis poddaných podle víry: Vavřinec Čejka (věk 48 let) spolu s manželkou Annou (46 let) a dcerou Kateřinou (17 let), všichni nekatolíci. Jsou sice uvedeni ve vsi Krčíně, ovšem podle poznámky byl mlýn Pekelský v Krčíně zapsán. 

Jako první je uvedený 1659  Jiřík Čejka, I. mlynář z „Pekelskyho mlejna“.  Jeho ženou byla Kateřina.

Václav Čejka, mlynář z Pekelskyho mlejna. Žena Anna.

Jiřík Čejka,* asi 2.8.1664, mlynář Pekelský

Jan Čejka, mlynář v Pekelském mlejně. Žena Zuzana.

1676 Jiří Čejka v domě náchodského měšťana Jana Soukala v přítomnosti dalších svědků pohaněl Václava Smrčku, rychtáře v Lipí "totiž, že by tele scepenělé na Mrštníku odříti měl" (t.j. stáhl z kůže). Jistý Marek Lokvenc žádal, aby Čejka byl za to vsazen do šatlavy, ten se však vymlouval na opilost a tak celá aféra byla zakončena jen veřejnou omluvou

Václav Čejka, *8.7.1705 z Pekelskyho mlejna . Žena Kateřina.

Jiřík Čejka,*12.6.1707 z Pekelskyho mlejna. Žena Zuzana.

Baltazar Čejka z Pekelskyho mlejna. Žena Kateřina.      

Asi v létech 1740 až 1755 Čejkovi mlýn pronajali.

Jakub Plunáry je prozatímní nájemce Pekelského mlýna. Žije zde se svou ženou Ester. Zde se jim narodili synové:

Pak zde žije rod Šafářových.

III.Matěj Šafář, mlynář z Pekelskyho mlejna. Žena Ludmila.         

IV. 1775 Karel Šafář, *7.4.1754. Mlynář v Pekle č. 30. Žena Anna Špačková z Jizbice.        

Pavel Šafář, mlynář z Pekelského mlýna. Žena Marie.

V. 1820 Antonín Šafář I., *15.1.1804, + 8.4.1843, mlynář z Pekla u Jestřebího čp. 30.

1840 Antonín Šafář

                 

 

 VI. Antonín II., *18.11.1832, + 25.2.1887 Náchod. Syn po Antonínu Šafáři, mlynáři z Pekla u Jestřebího  čp. 30 a Františky Roubalové z N. Hrádku čp. 171. Mlynář v Pekle čp. 30, Jestřebí, dodržovatel.

1856 nájemce Matěj Kančák

Matěj Šafář ze  mlýna Opařiště

Jan Šafář s  manž.Marií roz. Maryškovou

Jan Novák si vzal vdovu Marii Šafářovou a stal se mlynářem v Pekle č. 30 a je posledním vlastníkem  mlýna.

1884 - nájemce mlýna Knaifl, majitel Skrčený.

Mlýn v Pekle s pilou čp. 30 Jestřebí koupili v r. 1908 od Jana Nováka, majitele mlýna Josef  a Cyril Bartoň z Dobenína, majitelé panství z Nového Města nad Metují. Podle návrhu arch. Jurkoviče byl mlýn zvaný Pekelec přestavěn na restauraci.

Mlýn zrušen po koupi Josefa Bartoně v r. 1908. Zřízena restaurace v nájmu p. Műllera. Své hosty zde přijal např. bývalý majitel náchodského zámku Vilém Schaumburg – Lipe. 

Roku 1909, tedy současně se zámkem, bylo Peklo podel návrhu architekta Juroviče přestavěno. Veranda v sousedství mlýna, která pojala hodně výletníků byla zlikvidována. Ještě jsou v místě její základy. Mlýn a pila se proměnily v restauraci. Nedaleko byla postavena nová pila s turbinou, kterou poháněla voda přiváděná sem trubami z Olešenky.

 (Historii  a genealogii doplnil jšk podle Zdeny Hartmanové)

Události
  • Zánik mlynářské živnosti

1930 Josef Bartoň, pila

Do Pekla jezdíval na dovolenou herec Národního divadla Eduard Vojan. Ať na Rezek, do Pekla, do hotelů či do soukromí, jezdilo mnoho významných lidí: kancléř Dr. Šámal, režisér ND Dr. Hilar, otec a syn Václavové Vydrové, malíř Malý, Guth-Jarkovský a další. Alois Jirásek napsal o Pekle hezkou povídku

Události
  • Významná osobnost či událost spojená s mlýnem

V restauraci v Pekle se sešli český prezident Václav Havel s polským prezidentem Alexandrem Kwasniewskim. Miloš Forman – režisér často vzpomínal

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Knaifl
  • Čejka
  • Šafář
  • Kančák
  • Skrčený
  • Novák
  • Plunáry

Historie mlýna také obsahuje:

1651 Vavřinec Čejka

1659  Jiřík Čejka

Václav Čejka,.

1676 Jiřík Čejka

Jan Čejka,.

Václav Čejka

Jiřík Čejka

Baltazar Čejka 

1740-1755 Jakub Plunáry (nájemce)

Matěj Šafář     

Karel Šafář.        

Pavel Šafář

1820-1840 Antonín Šafář

Antonín Šafář ml.

1856 Matěj Kančák (nájemce)

Matěj Šafář 

Jan Šafář

1884 - Skrčený

1884 - Knaifl (nájemce) 

-1908 Jan Novák

1908 Josef a Cyril Bartoň z Dobenína,

1930 Josef Bartoň


Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

    částečně adaptován
    05 2012
      venkovský
      mlýn na malé řece (1000 – 7000 l/s)
      mlýnice a dům pod jednou střechou, avšak dispozičně oddělené
      • raná moderna do roku 1920
      roubená+zděná
      jednopatrový
      Významná moderní architektura od Dušana Jurkoviče.
      Hodnotná stavba podle projektu Dušana Jurkoviče, formálně navazující na tradice lidového umění. Mimo své vysoké architektonické hodnoty je i vyhledávaným turistickým místem.
      Obdélné stavení se dvěma křídly ustupujícími vzad a úzkou verandou vystupující před průčelí. Střední část jednopatrová s pavlačí, k níž je připojeno přízemní křídlo na pravé straně a roubená veranda. Střed stavení zděný, obložený roubenou vazbou.
      Střecha valbová, ve střední části zvýšená, vrcholící dvěma korouhvemi. V průčelí pavlač, nad níž je samostatný roubený štít (korouhve, lyže, hole). Stěny vzepřeny trámovou vazbou. Oba souběžné zadní trakty na zděném přízemí a z části i patře, roubené se štíty, střední část zadního průčelí ustupuje a je nesena obloukem opřeným o krajní křídla. V této části tři štíty s lomenicí. Střechy šindelové. Okna stavení pravoúhlá, také vchody a okna na verandě pravoúhlá, rozdělena na menší tabulky.
      Po straně hostince, pod jeho zdi, zasahuje rybníček s rozkošnou soškou Vodníka od mistra Marka z Nového Města nad Metují. U tohoto rybníčka je drobné stavidlo. Před restaurací stojí stolky z mlýnských kamenů. Na okapech ozdobní čerti (též uvnitř nad krbem).
      Vybudováno r. 1910 z tehdejšího mlýna a pily. Hodnotná pseudolidová stavba nár. umělce Dušana Jurkoviče s přestavbou. Hodnot. strop, rázov. nábytek.
      Stavení Peklo - uchováno ve velmi dobrém stavu - před nedávnem opraveno. Používáno jako restaurace.
      R.Řemínek,10 .8 .1961 .
      Bývalý mlýn s pilou umístěný v údolí řeky Metuje v osadě Peklo nedaleko Nového Města nad Metují zakoupil továrník Josef Bartoň roce 1908. Nechal jej přestavět architektem Dušanem Jurkovičem, který se v té době podílel na úpravách novoměstského zámku, ve stylu romantizující lidové architektury inspirované valašským a slovenským folklorem. Přízemní část objektu, v níž je umístěna hospoda, je roubená, v konstrukci jsou osazena malá dvoukřídlová okénka dělená do šesti tabulek. Nad vstupní částí se nachází patrová část objektu s valbovou střechou a balkonem, který kryje vstupní zádveří a nad nímž je ve střeše umístěn vikýř se štítem s diagonálně kladenými prkny. Před touto částí je kolmo posazená přízemní hmota se sedlovou střechou a okny členěnými do jednoduchých křídel. Štítová stěna je členěna velmi kreativně barevnými řezbářskými střechou a rázně kladenými prkny a trámy.
      Obdobně jsou řešeny i ostatní fasády objektu - v kombinaci bílých omítaných částí a roubených konstrukcích pater se slovenskými výtvarnými malovanými prvky v nárožích a kolem oken. Objekty jsou posazené na kamenných podezdívkách, sedlové a valbové střechy jsou kryté dřevěným šindelem. Interiéry jsou dochovány včetně truhlářských prvků, konstrukcí stropů, obložení stěn a osvětlení.
      Objekt je skvělým příkladem secesní architektury inspirované lidovými vlivy a motivy, dílem významného architekta Dušana Jurkoviče.
      Zpracovatel: Mg. arch. Vladimíra Paterová, 18. 6. 2010
      • pavlač, balkón
      • dveře
      • okno
      • komín
      • náhrobky, pamětní desky
        • existující torzo obyčejného složení
        • zcela bez technologie aj.
        Palečné kolo využito k výzdobě interiéru restaurace, mlecí kameny před budovou.
        Žádná položka není vyplněna
        Zaniklý
        • pila
        1930 pouze pila
        • náhon
        • most, propustek
        Popis
        Popis
        Typvodní kolo na vrchní vodu
        StavZaniklý
        Popis
        Typturbína Francisova
        StavZaniklý
        Popis1930: 2 turbíny Francis
        1) hltnost 0,228 m3/s, spád 6,33 m, výkon 13,30 HP
        2) hltnost 0,027 m3/s, spád 6,91 m, výkon 1,91 HP
        Žádná položka není vyplněna
        Historické technologické prvky
        • pískovcový kámen | Počet:
        • Autor
          Název
          Rok vydání0
          Místo vydání
          Další upřesnění
          Odkaz
          Datum citace internetového zdroje
          Autor
          Název
          Rok vydání0
          Místo vydání
          Další upřesnění
          Odkaz
          Datum citace internetového zdroje
          AutorMiroslav Trudič
          NázevPrezidenti v Pekle
          Rok vydání1996
          Další upřesněníSetkání prezidenta Havla s polským prezidentem na mlýně Peklo
          Odkazhttps://www.youtube.com/watch?v=v-Z7qxJZmj8
          Datum citace internetového zdroje12.11.2020
          AutorEva Koudelková - Aleš Fetters
          NázevMetuje známá i neznámá
          Rok vydání2020
          Místo vydáníLiberec
          Další upřesněnís. 178-181
          AutorMinisterstvo financí
          NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
          Rok vydání1932
          Místo vydáníPraha
          Další upřesněnísešit 04 (Hradec Králové), s. 9
          AutorMarie Pultarová
          NázevV našem poníženém způsobu
          Rok vydání2022
          Místo vydáníČeské Budějovice
          Další upřesněnís. 66-67
          AutorJosef Klempera
          NázevVodní mlýny v Čechách IX. - dodatky
          Rok vydání2005
          Místo vydáníPraha
          Další upřesněnís. 216-219
          AutorNárodní památkový ústav - Památkový katalog
          NázevRestaurace Peklo
          Odkazhttps://www.pamatkovykatalog.cz/restaurace-peklo-12854253
          Datum citace internetového zdroje08 2025
          AutorLuděk Štěpán - Magda Křivanová
          NázevDílo a život mlynářů a sekerníků v Čechách
          Rok vydání2000
          Místo vydáníPraha
          Další upřesněnís. 252

          Žádná položka není vyplněna

          Základní obrázky

          Historické mapy

          Plány - stavební a konstrukční

          Obrazy

          Historické fotografie a pohlednice

          Současné fotografie - exteriér

          Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

          Současné fotografie - interiér

          Současné fotografie - vodní dílo

          Současné fotografie - technologické vybavení

          Současné fotografie - předměty spojené s osobou mlynáře

          Ostatní

          Vytvořeno

          23.2.2013 11:26 uživatelem Radomír Roup (Radomír Roup)

          Majitel nemovitosti

          Není vyplněn

          Spoluautoři

          Uživatel Poslední změna
          Rudolf (Rudolf Šimek) 23.2.2013 20:56
          Radim Urbánek 17.7.2015 20:26
          doxa (Jan Škoda) 28.9.2025 16:42