Dolní mlýn ve Staré vsi u Bílovce je zmiňován poprvé v gruntovních knihách 19. června 1650, kdy vdova po Matěji Bloschovi prodala mlýn s povolením Alexandra Gananniho, probošta ve Šternberku a administrátora kláštera ve Fulneku, Jakubu Schönovi za 220 tolarů.
R. 1673 mlýn přešel do vlastnictví staroveského rychtáře Bartoloměje Bayera. Ten 25.3.1676 prodal Dolní mlýn Matěji Gebauerovi za 180 tolarů. Po jeho smrti mlýn, patřící k rychtě, koupil 21. března 1718 jeho syn Václav Gebauer za 150 tolarů.
1728 podle urbáře měl mlynář za povinnost každoročně odevzdat 1 vykrmenou husu, jelikož mlýn náležel k svobodné rychtě, další povinnosti již neměl.
Václav Gebauer zemřel 3. února 1759 ve věku 64 let a mlýn převzal 4. října 1762 jeho zeť Antonín Kretschmer, syn mlynáře ze Slatiny, za 150 tolarů. Po jeho smrti koupil 1. března 1790 od jeho dědiců Dolní mlýn jeho syn Matěj Kretschmer za 180 zlatých. Za stejnou sumu získal mlýn 19. února 1819 Josef Kretschmer, syn Matěje Kretschmera. O deset let později koupil mlýn za 1 100 zl. k.m. František König.