Lid ji vycházel sbírat, potom ji mleli ručním mlýnkem nebo drtili v moždíři, vařili v hrnci nebo z ní pekli chlebové placky. Chuť měla šťavnatou jako čerstvý olej.
(Nu 11, 8)

Pilský, Jezuitský mlýn

Pilský, Jezuitský mlýn
375
10
Pančava
Zbraslavice
285 22
Kutná Hora
Zbraslavice
49° 48' 12.1'', 15° 9' 58.8''
Mlýn bez funkčního vodního motoru
Mlýn s pilou na samotě 1 km jižně od Pančavského mlýna, v roce 1930 nebyl v provozu, dnes bývalá mlýnice nepříliš citlivě přestavěna na bydlení a jižně od ní zřízena nová velká hala pily firmy Pančavské lesy W + S.
1,9 km jz od kostela sv. Vavřince v Zbraslavicích
Hodkovský potok
přístupný po domluvě

Historie mlýna obsahuje událost z období:

1651 Soupis poddaných podle víry: - ve Zbraslavicích uvedeny následující mlynářské rodiny:

1) mlynář Václav Kuře (40 let), manželka Kateřina (50), oba poddaní katolíci, syn mlynářky z I. manželství Martin Rubecula (32), svobodník

2) mlynář Havel Voborský (43), manželka Anna (46), oba poddaní katolíci

3) mlynář Jan Kudláček (55 let), manželka Anna (26), dcera jejich Anna (9), syn jejich Jan (6), mlynářova dcera z I. manželství Kateřina (17), mlynářův syn z I. manželství  Matěj (11), všichni poddaní katolíci

4) panský mlynář Jan Benda (60), katolík, manželka Kateřina (40), dcera Alžběta (7), synové Václav (5) a Daniel (3)

5) mlynář Václav Kudláček (26 let), manželka Marta (23), syn Jan (3), dcera Rozina (1 1/2), všichni poddaní katolíci

před 1773 v držení Tovaryšstva Ježíšova (jezuitů)

1838 majitel Josef Seidl z Malé Skalice

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti
Hospodářský typ mlýna
  • Poddanský
  • Vrchnostenský

1895 změněn na hájovnu čp. 165

Události
  • Zánik mlynářské živnosti

12.9.1938 Okresní úřad v Kutné Hoře prohlásil vodní právo za zaniklé

po roce 1990 vystavěna nová hala pily firmy Pančavské lesy W + S, majitelka Eva Wiesnerová

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Dvořáček
  • Seidl

Historie mlýna také obsahuje:

před 1773  Tovaryšstvo Ježíšovo 

1838  Josef Seidl z Malé Skalice

1939 - pravděpodobně J. Kysela (RR)

po 1990 Eva Wiesnerová

Kolem roku 1680 mlýn provozuje Jan Dvořáček, mlynářské řemeslo se tu dědilo až to roku 1813, kdy zemřel poslední mlynář z rodu Dvořáčků Jan (1786-1813) bez dalších potomků. (Veevo)

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

    zcela přestavěn – bez historické hodnoty
    05 2018
      venkovský
      mlýn na potoku (50 - 1000 l/s)
      mlýnice je součástí dispozice domu
      • klasicismus do roku 1850
      • historizující a architektura druhé pol. 19. století
      • 1945 – současnost
      zděná
      přízemní
      Bývalá mlýnice na půdorysu L, kolem dvora hospodářské budovy, jižně nová hala pily.
          • zcela bez technologie aj.
          Žádná položka není vyplněna
          1890:
          1) umělecké složení s kamenem francouzským v průměru 1.55 m měřícím, moučný cylindr, sortýr, dva krupiční stroje, prachový cylindr a potřebné vytahováky.
          2) obyčejné české složení s kamenem 78 cm v průměru.
          Dochovaný
          • pila
          Původně pila, poté mlýn s pilou, dnes v provozu pouze pila.
          • náhon
          • akumulační nádržka
          9. a 10. 9. 1890 položeno normální znamení
          Mlýn tento leží na potoku spojeném Zbraslavickém (Hodkovském)
          a Skalickém a voda zdýmá se mu jezem s kamene a dřeva zhotoveným, který se nachází blízko při hranici lesa čís. parc. 1325 a 1455.
          Jez tento jest ve světlosti 5,2 m dlouhý. Na začátku nachází se stavidlo ve světlosti 1,32 m široké, kterým se v čas potřeby zahraňuje přístup vodě clo náhonu. Od jezu vede se voda náhonem do nádržky čís. parc. 1642 nad mlýnem se nacházející, do kteréž ústí mimo to potůček přicházející přes cestu č. p.1517 z pozemku č. p.1292.
          Při tomto jezu zřízen byl kontrolní bod ve skalisku u jezu se nacházejícího.


          Typvodní kolo na vrchní vodu
          StavZaniklý
          Výrobce
          Popis1890: 2 kola na svrchní vodu
          Mlýn hnán jest dvěma koly na vrchní vodu zařízenými, z nichž horní v průměru 4.63 m měří, jest ve světlosti 1.05 m široké a celá šířka jeho i s věncem měří 1.21 m a hloubka korečků 18 cm.
          Druhé kolo nemohlo býti pro nepřístupnost změřeno, jest ale asi o 1 loket (cca 0,6 m), (dle udání mlynáře) v průměru menší než kolo horní a celá jeho šířka i s věnci obnáší cca 75 cm
          Typvodní kolo na vrchní vodu
          StavZaniklý
          Výrobce
          Popis1890: 2 kola na svrchní vodu
          Mlýn hnán jest dvěma koly na vrchní vodu zařízenými, z nichž horní v průměru 4.63 m měří, jest ve světlosti 1.05 m široké a celá šířka jeho i s věncem měří 1.21 m a hloubka korečků 18 cm.
          Druhé kolo nemohlo býti pro nepřístupnost změřeno, jest ale asi o 1 loket (cca 0,6 m), (dle udání mlynáře) v průměru menší než kolo horní a celá jeho šířka i s věnci obnáší cca 75 cm
          Typelektrický motor
          StavDochovaný
          Výrobce
          PopisPila dnes na elektrický pohon
          Typelektrický motor
          StavDochovaný
          Výrobce
          PopisPila dnes na elektrický pohon
          Typparní stroj, lokomobila
          StavZaniklý
          Popis1890: Mlýn tento zařízen jest také na páru, ale kotel, parní stroj s komínem nachází se v tak špatném stavu, že se ku hnaní mlýna tohoto páry použíti nemůže.
          Historické technologické prvky
          AutorJosef Jirousek
          NázevVodní mlýny na Kutnohorsku 2
          Rok vydání2025
          Místo vydáníKutná Hora
          Další upřesněnís. 41-42
          AutorJosef Jirousek
          NázevVodní mlýny na Kutnohorsku 2
          Rok vydání2025
          Místo vydáníKutná Hora
          Další upřesněnís. 41-42

          Žádná položka není vyplněna

          Základní obrázky

          Historické mapy

          Historické fotografie a pohlednice

          Současné fotografie - exteriér

          Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

          Současné fotografie - vodní dílo

          Současné fotografie - technologické vybavení

          Vytvořeno

          14.5.2018 11:07 uživatelem doxa (Jan Škoda)

          Majitel nemovitosti

          Není vyplněn

          Spoluautoři

          Uživatel Poslední změna
          Rudolf (Rudolf Šimek) 22.12.2019 21:49
          Radomír Roup (Radomír Roup) 24.6.2018 17:22